Courge Spaghetti Gourmande au Quinoa, Champignons & Noix LES INGRÉDIENTS 1 courge spaghetti moyenne 150 g de quinoa 100 g de champignons de Paris, coupés en petits morceaux 1 pomme, coupée en petits dés 50 g de noix de pécan ou de noix, hachées grossièremen... 16 avr. 2025 Nos recettes
Bouillon Zen aux Saveurs d’Asie : Shitaké, Algues & Tofu aux Nouilles LES INGRÉDIENTS 15 g de champignons shitaké déshydratés 500 ml d'eau 5 g d'algues déshydratées 100 g de vermicelles ou nouilles de riz 100 g de tofu ferme 1 cuillère à café de gingembre frais râpé 1 t... 16 avr. 2025 Nos recettes
Omelette Champêtre à la Courge Fondante, aux Champignons & aux Épinards LES INGRÉDIENTS 3 œufs 100 g de champignons de saison (champignons de Paris, girolles ou cèpes), tranchés 100 g de courge (butternut ou potimarron), coupée en petits dés 1 petite poignée d’épinards fr... 16 avr. 2025 Nos recettes
Velouté des Bois aux Champignons LES INGRÉDIENTS 500 g de champignons de Paris, nettoyés et tranchés 1 oignon, émincé 1 gousse d’ail, émincée 1 grosse pomme de terre, pelée et coupée en petits dés 750 ml de bouillon de légumes 150 ml... 16 avr. 2025 Nos recettes
Risotto Festif et Gourmand aux Poireaux Fondants & Parmesan LES INGRÉDIENTS 300 g de riz Arborio (riz à risotto) 4 poireaux moyens, lavés et émincés 1 oignon jaune, émincé 750 ml de bouillon de légumes 150 ml de vin blanc sec 50 g de beurre ou de margarine vég... 16 avr. 2025 Nos recettes
Bouillon Thaï Saveurs d’Asie, Création de Béatrice Rosa, de Cocoricocotte LES INGRÉDIENTS 100 g de champignons 100 g de carottes 2 poireaux ou chou pak choï (chou chinois) 1 oignon nouveau 1 bouquet de coriandre 1 cuillère à soupe de jus de citron 2 pincées d’épices thaï Po... 16 avr. 2025 Nos recettes
Risotto aux Epices au Four Création de Béatrice Rosa, de Cocoricocotte LES INGRÉDIENTS 150 g de riz basmati 2 pincées d’épices thaï Poivre Filet d’Huile d’olive 1 cuillère à soupe de Pianto CLASSIC DÉCOUVRIR PIANTO PRÉPARATION Après avoir soigneusement rincé votr... 16 avr. 2025 Nos recettes
Tataki de Poisson ou Boeuf Création de Béatrice Rosa, de Cocoricocotte LES INGRÉDIENTS 2 cuillères à soupe de Pianto CLASSIC 2 cuillères à soupe de Mirin ou vinaigre de riz 1 cuillère à soupe de sirop de riz ou miel 1 cuillère à soupe de jus de citron 1/2 cuillère à soup... 16 avr. 2025 Nos recettes
Bien dormir quand il fait chaud : nos conseils pour des nuits paisibles malgré la canicule L’été est une saison que beaucoup attendent avec impatience… Mais lorsque les températures grimpent la nuit, il devient difficile de profiter d’un sommeil réparateur. Transpiration, insomnies, réveils... 11 avr. 2025 Votre journal santé
Tiramisu au Citron à IG Bas Création de Béatrice Rosa, de Cocoricocotte LES INGREDIENTS Pour la génoise 4 oeufs 130 g de poudre d’amande 90 g de sirop d’agave 6 cuillères à soupe d’eau Pour la mousse au citron 250 g de Mascarpone 4 oeufs 60 g de sirop d’agave 2 citron... 10 avr. 2025 Nos recettes
Troubles digestifs et cycle menstruel : comprendre l’impact des hormones sur votre transit Un sujet féminin demeure tabou, peu abordé : le dérèglement du transit intestinal durant les menstruations ou la période prémenstruelle. Il se manifeste de façon très variée et parfois multiple : cons... 2 avr. 2025 Votre journal santé
Comment réduire l’exposition aux perturbateurs endocriniens ? Les perturbateurs endocriniens (PE) font souvent parler d’eux (médias, lanceurs d’alertes, professionnels de la santé...). Si ce sujet complexe est anxiogène pour certains, on constate pourtant qu’une... 19 mars 2025 Votre journal santé